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Houblon Hull Melon en pellets

Référence : 7977

Le houblon Hull Melon est une nouvelle variété de houblon. De la même branche que le houblon Cascade, ce dernier vit le jour en 2012. Il présente un caractère prononcé de melon et de fraise. Encore peu connu à ce jour, il est apprécié dans les bières de styles IPA.

Assez typé, ce houblon ne connait pas à ce jour de houblons similaires. Le houblon Cascade en pellets serait la meilleur alternative.

Ses acides alpha se situent entre 6 et 8%

L'année de récolte et le pourcentage précis de l'acide alpha sont indiqués sur l'étiquette.     

L'idéal est de consommer le houblon dans les 6 mois qui suivent son ouverture ou de la placer au congélateur pour garantir le maximum d'arômes pour votre bière.
 

Nos houblons sont conditionnés sous vide en sachets de 100g, 250g et 1kg pour préserver les arômes et huiles de chaque houblon. Il est vendu dans son emballage d'origine lorsque vous le prenez sous le format 5 kg.

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  • A partir de : oui
  • Cond - Qté : 1
  • Acides Beta : 7.3-7.9%
  • Co-Humulone : 25-30%
  • Typique des styles de bière : IPA
  • Houblon(s) de substitution(s) : Cascade
  • Houblon conditionné en : Pellets 90
  • Caractère du houblon : Aromatique
  • Acides alpha : 6-8%
  • Origine : Allemagne
  • Produit biologique : Non
  • Composition totale d'huile : 0,8
  • Huile de myrcène : 35-36%
  • Huile de humulène : 10-20%
  • Huile de caryophyllène : 5-10%
  • Huile de farnésène : 0-1%
  • Récolté en : 2016
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