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Malt de brasserie Diastasique

Malts de brasserie Diastasique avec une coloration de 3.5-4.5 EBC.

Particularités : Augmente le rendement, donne le pouvoir enzymatique nécessaire dans le brassage avec des malts à pouvoir diastasique faible ou avec des grains non-maltés.

Usage : Tous les types de bières. 

Saviez-vous que que nous vendons aussi du malt bio ? Retrouvez l'article concernant les matières premières biologiques sur notre blog !

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  • A partir de : oui
  • Cond - Qté : 1
  • Coloration EBC (min-max) : 3,5-4,5
  • Aspect du malt : Grains
  • Aspect du moût : Clair
  • Type de malts : Malts spéciaux
  • Produit biologique : Non
  • Malterie : Malterie du Château
  • Extrait à sec (%) : 80% minimum
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